5 самых вредных продуктов и чем их можно заменить

• Поделиться
• Печатать

Все люди знают основные принципы правильного питания, однако не все их придерживаются. Это и понятно: не так легко устоять перед соблазном купить что-нибудь вкусное в супермаркете или  приготовить что-нибудь с детства любимое. Например, мамин тортик или салат Оливье.

Диетологи составили список самых вредных продуктов и их заменителей, которые практически не отличаются по вкусу.

1. Желатин можно заменить на Агар-агар, который богат кальцием, кремнием, железом и цинком.

2. Сахар легко можно заменить фруктозой, которая дает больше энергии и не прибавляет калорий рациону.

3. Кобласа. Эту смесь плохого фарша, красителей и химических добавок рекомендовано заменять запеченным мясом.

4. Магазинный йогурт с обилием химических ароматихаторов и консервантов лучше заменить домашним.

5. Магазинный майонез содержит много консервантов и стабилизаторов, поэтому гораздо полезнее будет заправить салат соусом из нежирной сметаны, горчицы и лимонного сока.