Свого часу Леві Страусс нагадував усім: «Подивіться зовнішній бічний шов - якщо там прокладена червона нитка, ви придбали оригінал». Червона нитка додавала переконаності в тому, що людина одягнена просто і зі смаком, але, головне, практично. Такими і стали джинси Levi's.
Як все починалося:
Майбутній винахідник джинсів Лейб Штраус народився в 1829 році в Баварії в багатодітній єврейській родині. Він рано втратив батька, його матері довелося одній виховувати сімох дітей. У той час в Німеччині панували антисемітські настрої, євреям не можна було займатися торгівлею. Тому наприкінці 40-х рр. 18-річний юнак переїхав до Америки, де вже жили два його старших брати. Там, приховуючи свою національну приналежність, він змінив ім'я і прізвище на американізовану версію і відтепер став зватися Леві Страусс.
У той час розгорялася золота лихоманка, і люди з усього світу з'їжджалися в Америку з надією розбагатіти. Конкуренція на рудниках була скаженою, і Леві вирішив, що навіть не намагатиметься вступати в неї. Він подумав, що набагато вигідніше буде забезпечувати золотошукачів необхідними речами, ніж боротися з ними за місце на руднику.
У 1853 році він навантажив цілий корабель тканинами та галантерейними товарами і відправився до берегів Сан-Франциско. Весь його товар був розкуплений вже по дорозі, залишився тільки рулон парусини, який виявився нікому не потрібен. Тоді підприємливий Леві власноруч пошив з неї пару штанів, які були такими міцними і зручними, їх відразу купили, а інші замовили собі такі ж.
Леві зрозумів, що на цій справі можна добре заробити. Уже в тому ж 1853 він, за допомогою свого двоюрідного брата, відкрив свій невеликий магазин, де став продавати незвичайні штани свого винаходу. Правда, парусину він майже відразу замінив на більш м'яку тканину, яку йому привозили з французького міста Нім. Звідси і пішла назва «денім», що дослівно перекладається «з Німа».
Штани з деніму, пофарбовані в синій і блакитний кольори за допомогою індиго, швидко розпродавалися, і компанія Levi Strauss & Co. почала стрімко розвиватися, постійно розширюючись. З самого початку діяльність фірми Levi Strauss відрізнялася завидною передбачливістю - компанія патентувала практично всі свої продукти і ноу-хау.
Але штани все ще не були досконалі. У 1872 році американський кравець Джейкоб Девіс придумав кріпити найвразливіші місця на штанах металевими заклепками. Але йому не вистачало грошей, щоб запатентувати цю ідею, тому що це коштувало 68 доларів - величезні гроші на ті часи. Тоді він звернувся до Леві, написавши йому листа. У ньому він виклав переваги джинсів із заклепками, сказавши, що ця ідея витає в повітрі і скоро, якщо вони не поквапляться і не запатентують її, заклепки будуть робити всі, кому не лінь.
Леві оцінив ідею, і в 1873 році він і Джейкоб запатентували штани з деніму з металевими заклепками, які дуже скидалися на сучасні джинси.
Як виявилося, Леві не прогадав. Витрачені їм 68 доларів з лишком окупилися, коли в перший рік торгівлі він зумів продати 21 000 пар джинсів.
Заклепки на задніх кишенях пізніше довелося замінити посиленим швом - вони дряпали сідло і псували меблі.
У 1886 році з'явився знаменитий шкіряний лейбл з двома кіньми, які безуспішно намагаються розірвати штани
У 1886 році з'явився знаменитий логотип компанії. На ньому зображені два коні, які намагаються розірвати пару джинсів. За легендою такий логотип з'явився після гучної історії про машиніста, який джинсами пов'язав разом два вагона й успішно доїхав до потрібної йому станції. Логотип став втіленням міцності штанів з деніму.
Після такої реклами джинси Левіс або як їх деякі називають Лівайс, повністю підкорили Америку.
В 1870-х Страусс вирішив привласнювати номери кожної нової моделі джинсів. Починати з № 1 йому не хотілося - адже за плечима компанії було 20 років роботи і маса моделей. «Штук п'ятсот», як говорив сам Леві. Нібито так з'явилися Levi's 501 – перша. У наш час Levi's 501 - джинси з заклепками і ширінкою на болтах - як і раніше одні з найпопулярніших і затребуваних в світі, справжня американська класика.
У 1936 році, до логотипу бренду, додалася маленька червона етикетка, яка була пришита до правої задньої кишені, щоб джинси Левіс були більш впізнавані.