ЧТО ТАКОЕ ПИЩЕВАЯ ПИРАМИДА?

• Поделиться
• Печатать

Часто сложно найти баланс в пище, но это возможно. Что такое пищевая пирамида питания?

Приверженцы здорового питания говорят о том, что необходимо исключить из рациона жирную пищу и налегать на фрукты и овощи, сыроеды вообще не употребляют блюда, которые подвергались термической обработке, а вегетарианцы твердят о вреде пищи животного происхождения. Как же стоит питаться, чтобы наш организм получал витамины и микроэлементы в полном объеме?

Правила пищевой пирамиды

Всем известно, что от питания зависит здоровье всего организма.

1 блок

Каждый в своей жизни видел пирамиду. Самая нижняя и основная часть пирамиды – это цельнозерновые продукты. К ним относится хлеб из муки грубого помола, крупы и макаронные изделия из крупнозерновой муки. Именно из этих продуктов питания должны состоять основные блюда дневного меню.

2 блок

Поднимаясь вверх по пирамиде, второй блок занимают фрукты (35%) и овощи (65%). Из процентного соотношения видно, что наш организм нуждается больше в овощах, а фрукты можно употреблять между приемами пищи, не более 4 раз в сутки.

3 блок

Пищевая пирамида сужается, и третий блок составляют белковые продукты. Большинство из них животного происхождения: говядина, птица, рыба, яйца, орехи, всевозможные молочные продукты и бобовые.

4 блок

На вершине пищевой пирамиды находятся жиры, растительные масла и сладости. Как известно, все эти продукты очень калорийны, поэтому не рекомендуется их употреблять в большом количестве. Сахар, напитки, кремы и т.д. - все это очень вкусно, но может отразиться не только на фигуре, но и на состоянии всего организма.

Общие рекомендации к пищевой пирамиде

1. В зимнее время нет такого изобилия фруктов и овощей, как летом, но это не означает, что рацион питания должен быть однообразным. Чередуйте эти продукты питания. Например, сегодня бананы и хурму, завтра гранат и мандарины и т.д., не зацикливайтесь на чем-то одном. Это правило касается всех продуктов.
Видео: диетический ужин на 500 ккал
2. Зимой необходимо включать продукты с большим содержанием витамина С для повышения иммунитета. А это шиповник, свекла, разнообразные цитрусовые и т.д.
3. Можно употреблять замороженные продукты. Например, клубнику, вишню и т.д. Эти продукты при заморозке не теряют своих полезных веществ.
4. Не злоупотребляйте яйцами. Врачи рекомендуют съедать не более 4 штук (с желтками) в неделю.
5. Помните о калорийности блюд и количестве порций.
И если совместить питание с занятиями спортом, оздоровительный эффект удвоится.
Пользуйтесь пирамидой питания, и будьте всегда здоровы!