Рецепт имбирного чая с апельсинами и медом

• Поделиться
• Печатать

Ароматный согревающий чай с апельсинами, медом и пряностями идеален для осени. Он станет отличным помощником в лечении ОРВИ и гриппа, профилактике болезней сердца и борьбе с лишним весом.

Лечебный имбирно-апельсиновый чай 

Ингредиенты на 2 порции: 

• кусочек имбиря длиной 2.5 см
• мед – по вкусу
• сок половины апельсина
• 1/2 палочки корицы
• звездочка бадьяна
• несколько коробочек кардамона
• 2.5 стакана воды

Рецепт приготовления: 

1. Доведите 2 1/2 стакана воды до кипения в небольшом сотейнике.
2. Добавьте нарезанный корень имбиря, палочку корицы, звездочку бадьяна и семена кардамона, раздавленные плоской стороной ножа.
3. Кипятите на слабом огне в течение 5-7 минут. Процедите, чтобы убрать специи. 
4. Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и мед по вкусу. 
5. Перелейте имбирный чай в жаропрочные стаканы и немедленно подавайте, по желанию добавив тонкие кружочки апельсина.

На заметку: чем дольше вы будете кипятить специи, тем более пряным получится чай. Мед придает имбирному напитку сладость, а апельсиновый фреш – приятный свежий вкус и аромат.