Интересные факты об огурцах

• Поделиться
• Печатать

Большинство из нас употребляет в пищу огурцы в том или ином виде. Согласитесь - сложно представить себе свежий салат без этого овоща. К тому же огурец активно используется в народной медицине, а его способность омолаживать кожу и питать её полезными веществами известна всем. Из огурцов делают некоторые косметические препараты, но основное их предназначение, конечно же — это быть съеденными. Они широко используются в кухне самых разных стран, даже весьма далёких и экзотических

                                                Интересные факты об огурцах:

• Ботаники установили, что некогда огурцы и дыни произошли от общего предка.
• Русское слово «огурец» пришло к нам из Древней Греции, где его называли «агурос», что означает «неспелый» или «незрелый»
• Молодые плоды огурца часто покрыты шипами, служащими для удаления избыточной влаги. Ранним утром на конце каждого шипа выступает капелька росы.
• Огурцы состоят из воды примерно на 95-97%.
• Знаменитая египетская царица Клеопатра утверждала, что своей красотой она обязана огурцам. Она употребляла их в пищу практически ежедневно.
• Христофор Колумб в своих путешествиях включал в рацион моряков свежие и соленые огурцы, чтобы защитить их от цинги. В свежих витаминов больше, но солёные дольше хранятся, что особенно важно в дальнем плавании.
• Древние египтяне клали огурцы в могилы к своим фараонам вместе с другими ценными дарами.
• Огуречная маска — один из самых простых и действенных способов избавиться от отеков и улучшить цвет лица.
• Впервые огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад.
• Человечество употребляет огурцы в пищу со времен Месопотамской цивилизации – четыре с половиной тысячи лет. А впервые выращивать огурцы как культуру начали в древней Индии.
• Древние римляне ещё тысячи лет назад круглый год выращивали огурцы в своих парниках, а на зиму солили их в бочках. Именно они построили первые в мире огуречные теплицы.
• Французский император Наполеон Бонапарт также был большим любителем огурцов. Он даже обещал солидную награду тому, кто изобретет способ хранения этих овощей в длительных военных походах.
• В Библии огурец упоминается, как «овощ Египта».
• В одном килограмме свежих огурцов содержится лишь около 150 калорий.
• Арабские селекционеры из ОАЭ вывели квадратный сорт огурцов. Их проще и легче перевозить на большие расстояния.
• На одном растении может вырасти от 25 до 125 огурцов, плюс-минус.
• Если огурцы не получали достаточно влаги, плоды их после созревания могут оказаться горькими.
• 27 июля отмечается Международный День Огурца.