В Мариуполе за неделю в супермаркетах и на рынках цена на яйца выросла в среднем на 20 копеек - сегодня средняя стоимость фермерских яиц, реализуемых на рынках, колеблется от 8 до 9 грн. за десяток.
На птицефабрике корреспонденту i24.com.ua не смогли объяснить причину подорожания. «Этот год в плане цен на яйца вообще непредсказуем. Обычно летом цены снижаются, а в этом сезоне они выше, чем были перед Пасхой», - сказали i24.com.ua на Новоазовской птицефабрике, отметив, что подняли оптовые цены на этот вид продукции до 8 грн за десяток.
Приазовские фермеры, с которыми пообщался журналист i24.com.ua, предполагают, что рост цен на яйца обусловлен ростом цены на корма.
Сколько фирм торгует яйцами в Мариуполе, сказать никто не может. На прилавках городских рынков и магазинов можно найти как продукцию приазовских птицефабрик, так и привезенную из других областей Украины.
Как сообщал i24.com.ua, летом санврачи и ветеринары проводят рейды, в ходе которых проверяют условия хранения яиц и мяса птицы, что вызвано ростом заболеваемости кишечными инфекциями и сальмонеллезом в городе. Одно из главных требований к торгующим состоит в том, чтобы яйца не находились под открытым солнцем, и лоток был завернут в полиэтилен.
Но как видно на фото, на рынках это требование игнорируют. Впрочем, на птицефабрике по поводу "полиэтиленового требования" недоумевают, считая, что яйца в полиэтилене могут «задохнуться» и быстрее испортиться.