Названы малоизвестные полезные свойства сыра

Не всем известно, что употребление сыра связано с эффектом омоложения. Ученые рассказали, что в твердых сырах содержится один из главных «витаминов молодости» — витамин А. Его позитивное действие заключается в улучшении состояния кожи и здоровья органов зрения. Сыр — это продукт, который должен быть в рационе каждой женщины, которая хочет выглядеть молодо вне зависимости от того, сколько ей лет, заявили научные работники.

 

Сыр относится к жирным продуктам, но медики констатируют: при умеренном употреблении этот продукт как раз ускоряет обмен веществ и не является опасным для фигуры. Данное свойство сыра объясняется присутствием в нем молочнокислых бактерий, благотворно воздействующих на микрофлору органов ЖКТ.