Во сколько обойдется мариупольцам праздничный новогодний стол

• Поделиться
• Печатать

По ценам середины декабря

Новый год невозможно представить без буквально ломящегося от вкусных и аппетитных блюд стола. Этот «атрибут» новогодних праздников у каждой семьи славится своим богатством, разнообразием и фирменными явствами. Именно на него уходит основная часть бюджета, предназначенная для празднования Нового года. Насколько ударит этот праздник по кошелькам жителей столицы Приазовья в этом году? Во сколько мариупольцам обойдется праздничный стол? И как повышались цены в городских магазинах, супермаркетах и на рынках в преддверии 2014 года? Все это выяснял корреспондент i24.com.ua.

Среди блюд, которые обязательно присутствуют на их новогоднем столе, марупольцы назвали традиционное пюре, салаты «Оливье» (какой же Новый год без него) и «Селедка под шубой», запеченную курицу, сырную нарезку,  сок, копченую скумбрию, фрукты (мандарины, бананы, яблоки и ананас). Из алкогольных напитков горожане в праздничную ночь предпочитают шампанское и коньяк.

Екатерина, 19 лет: «Не обходится Новый год без традиционного салата «Оливье». А так мы каждый год стараемся разнообразить меню. Неизменными являются бутерброды с красной икрой. Фрукты - это мандарины (настроение Нового года), бананы, ананасы, все, что душе угодно. Покупать продукты начинаем примерно за неделю до праздника».

В конце ноября-начале декабря цены на некоторые продукты для блюд, названных горожанами, были ниже, чем в середине декабря, когда их стоимость медленно, но уверенно поползла вверх. Однако в большинстве своем наблюдать предновогодний рост цен на продукты в середине декабря не приходится. Ни на рынках, ни в супермаркетах, ни в небольших магазинах.

Так, к середине декабря поднялись цены на самый главный атрибут нового года на праздничном столе – мандарины. Если эти маленькие солнечные мячики в конце ноября на рынке можно было приобрести в среднем по 10 грн/кг, то сейчас минимальная цена на них – 12 грн. А в отдельных супермаркетах их стоимость достигает 14 грн за килограмм. Зато цены на майонез, столь необходимый для новогодних салатов, сыр и колбасу, соленые огурцы, масло, молоко, консервированный горошек не поднялись совсем. Их стоимость на рынке, в супермаркетах и магазинах Мариуполя не очень отличается.

На рынках сейчас практически невозможно найти овощи и фрукты – ударили морозы. Теперь «витаминчики», в основном, можно приобрести только в теплых павильонах, магазинах или супермаркетах. За килограмм бананов в супермаркете вам придется выложить в середине декабря от 10 до 12 гривень. Цена на этот тропический фрукт не поднялась, а, напротив, в некоторых магазинах упала. Такая же ситуация и с ананасом. Перед новогодними праздниками цену на него «скинули» где на 50 копеек, а где и на пару-тройку гривень.

Яблоки подорожали. В конце ноября они стоили от 5,5 до 8 гривень в среднем, на середину декабря их цена колеблется от 6.5 до 10 гривень за килограмм.

Что касается рынка, то здесь можно приобрести соки на новогодний стол – обойдется дешевле примерно копеек на 50 за литр.

А вот селедка уверенно выросла в цене в преддверии Нового года. Некоторые супермаркеты подняли цену на эту рыбу на 3-4 гривни. Остальные на середину декабря держат тот же уровень цен на рыбные продукты, что и в конце ноября. Цена на скумбрию почти не изменилась, а в одном из супермаркетов даже упала с 67,82 грн/кг до 54,40 грн/кг.

Тушка курицы также в некоторых магазинах возросла в цене, а в некоторых подешевела. Так, в среднем по городу килограмм целой курицы обойдется покупателю в 22-23 грн/кг. Домашняя курочка выйдет примерно на 86 грн, «магазинная» - на 50-60 грн.

Повысились цены на некоторые овощи. Это картофель (6,5-7 грн в конце ноября и 7,5-8 грн в середине декабря), свекла (2,2-3 грн в конце ноября и 4-4,5 в середине декабря) и лук (5,5-6 грн в конце ноября и 7-7,5 в середине декабря).

А вот алкогольные напитки в цене перед Новым годом почти не изменились, и если она немного и подкорректировалась, то только в пользу покупателя. Перед праздниками в некоторых супермаркетах города снизили цену на основной напиток новогодней ночи – шампанское. И теперь стоимость наиболее популярных наименований – «Советского» и «Артемовского» шампанского даже ниже, чем было до этого (32,85 и 33,94 соответственно в конце ноября и 30,8 и 30 грн соответственно в середине декабря).

Цены на коньяк особо не менялись, ведь они зависят от его качества, страны-производителя и выдержки. Поэтому стоимость этого благородного напитка везде практически одинакова, и колеблется на 1-2 гривни.

Проанализировав цены, i24.com.uaподсчитал, во сколько же обойдется мариупольцам новогодний стол, состоящий только из тех блюд, которые горожане отметили как обязательные для новогоднего пиршества.

Итак, для того, чтобы на праздничном столе оказались пюре, салаты «Оливье» и «Селедка под шубой», запеченная курица, сырная нарезка, сок, копченая скумбрия, фрукты (мандарины, бананы, яблоки и ананас), шампанское и коньяк, нам потребуются такие продукты:

картофель – 2 кг – 16 грн

масло – 150 г – 11,25 грн

молоко – 500 мл – 4,85 грн

колбаса вареная – 500 г – 22 грн

банка горошка – 6,5 грн

яйца – 14 шт. – 16,8 грн

огурцы солен. – 4 шт (200 г) – 6 грн

сельдь – 400 г – 9,6 грн

свекла – 300 г – 1,35 грн

майонез 67% - 720 г – 14,44 грн

курица – 1 шт. – 55 грн

сыр – 300 г – 19,5 грн

сок – 3 л – 22,5 грн

яблоки – 1 кг – 8 грн

копченая скумбрия – 1 шт. – 22 грн

мандарины – 500 г – 6 грн

бананы – 500 г – 5,5 грн

ананас – 1 шт. – 18 грн

шампанское «Артемовское» – 2 шт. - 60 грн.

коньяк – 1 шт. – 80 грн.

Как видим, новогодний стол, состоящий только из традиционных для этого праздника блюд, обойдется в 405,29 грн. Это с учетом алкоголя. И по самым скромным подсчетам. Если же сюда добавить и «нетрадиционные» блюда, то бюджет новогоднего стола перешагнет отметку в 500 грн. Однако радует то, что на городских рынках, в магазинах и супермаркетах не наблюдается тотального повышения цен на самые необходимые продукты для праздничного пиршества и мариупольцы могут спокойно отовариваться к Новому году.

Анна Редька